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グランデス　ビノス　イ　ビニェードス
GRANDES VINOS　Y VINEDOS

カリニェナの地の魅力を発信する
アラゴン州最大のワイナリー

グランデス・ビノスは､1997年にDOカリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することによりスケールメリットを活かした生産を実現、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワインを造り、DOカリニェナを牽引しています。
700軒以上の栽培家の努力を得て、4,500ha以上にも広がる畑から生み出されているグランデス・ビノスのワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。最新のテクノロジーを備えた斬新な醸造所も誇り、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。
創立当初から一貫して、品質管理、革新、環境保護を戦略として取り組み、ブドウ栽培からワイン販売まで総合マネージメントシステムによる運営をしています。畑では環境保全型農法を実践。また、数箇所に気象観測所を置き、畑の管理や収穫の最適な時期を決定するのに活用しています。
彼らが生産する中で最も有名なブランドのひとつが、「モナステリオ・デ・ラス・ビーニャス」です。飲みやすくエレガントで、熟成期間の異なる幅広いラインナップが魅力。
エチケットに描かれているシトー派のサン・ホセ修道院は、中世のひととき期ワインが許容されていなかった時代でもワインを造り続けた名高い修道院で、今も尚大切な遺跡として建物跡が残されています。
コロナ・デ・アラゴン（アラゴンの冠）は、DOカリニェナのリーディングブランド。中世後半、地中海沿岸で最大規模を誇った王国のひとつ、アラゴン王国から名付けられました。
エチケットに描かれているのは、王国の繁栄に大きく貢献した「ハイメ1世」。スペインの東からギリシャ南部に及ぶ統治下には優れたワイン造りの文化を持つ地域があり、カリニェナが重要な役割を担っていました。培われた伝統とノウハウは今日このプレミアムブランドのワイン造りに生かされています。
標高500m以上の畑からセレクトした樹齢40年以上の土着品種と国際品種を組み合わせて産み出されるワインは偉大な王国へのオマージュです。
輸入業者の資料より抜粋

品種や醸造方法にこだわらずDOPカリニェナらしさを重視したリリースナンバー付きの限定キュヴェ。カモミールや完熟した洋梨にアニスのタッチ、甘いパンやバターの風味もありスムーズで上質感のある口当たり。調和のとれた長いフィニッシュも魅力。
DOPカリニェナの中でも最も標高の高いエリアのひとつ、アグアロンの6ha。標高750m。砂を含む粘土質土壌。平均樹齢約25年。株仕立て。植密度2,000本/ha。収量5,000kg/ha。9月下旬に収穫。
3～5時間果皮浸漬した後、ステンレスタンクにて15℃で15日間の発酵。培養酵母使用。フレンチとアメリカンオークにて熟成。リリース毎に中身が変わり、ヴィンテージもブレンドされるため、ワイン名にはリリース・ナンバー(瓶詰め年の識別番号）をつけている。
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コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項
☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3～4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。）
☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。）
☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）
☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は320円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。）
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。）
（お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。）

■ワイン名	モナステリオ デ ラス ビーニャス セレクシオン エスペシアル #1 ブランコ MONASTERIO DE LAS VINAS　SELECCION ESPECIAL #1　BLANCO
■ワイン種別	白ワイン
■味わい	辛口
■生産者	グランデス ビノス
■産地	スペイン・アラゴン
■容量	750ml　/　フルボトル
■等級
■備考欄

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