新入荷再入荷

※熱伝導に優れ、ムラのない熱まわりと保温性に優れた、マットホーロー加工のボンボネール両手鍋シリーズは、ガスコンロ、オーブン、電磁調理器、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応しております。なお、２０V電磁調理器をご使用の際は、急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用下さい。

→単品での販売はこちら

関連商品

ボン・ボネール ココット 9cm ブラック

ボン・ボネール ココット 9cm レッド

ボン・ボネール ココット 9cm ブラウン

ボン・ボネール ココット 12cm ブラック

ボン・ボネール ココット 12cm レッド

ボン・ボネール ココット 12cm ブラウン

ボン・ボネール ココット 15cm ブラック

ボン・ボネール ココット 15cm レッド

ボン・ボネール ココット 15cm ブラウン

ボン・ボネール ココット 18cm ブラック

ボン・ボネール ココット 18cm レッド

ボン・ボネール ココット 18cm ブラウン

ボン・ボネール ココット 20cm ブラック

ボン・ボネール ココット 20cm レッド

ボン・ボネール ココット 20cm ブラウン

ボン・ボネール ココット 22cm ブラック

ボン・ボネール ココット 22cm レッド

ボン・ボネール ココット 22cm ブラウン

商品の仕様

●内径×深さ(mm)：150×70 ●底径(mm)：140 ●質量(kg)：2.3 ●カラー：レッド ●容量(cc)：1100 ●材質：鉄鋳物ホーロー加工 ●ボン･ボネール 鋳物ホーローシリーズ 熱伝導に優れた厚手のホーローならではのムラの無い熱まわりと保温性の良さ。重い蓋が素材から出る水気を逃さないから少量の水分で素材本来の深い味わいを存分に引き出します。食材から出る水分を逃さず循環させるおいしさを閉じ込める魔法の鍋200V電磁調理器をご使用の際は急激な加熱を避け、火力は中程度でご使用ください。 ●優れた密閉性 内圧がかかりやすく熱や蒸気を逃がしにくくするために蓋は重めに設計されています。そのため少ない水分でも調理ができ食材の旨みや栄養素を保持した料理を実現します。 ●焦げ目もしっかり!マットホーロー加工 内側には焦げ目もしっかり付けられるマットホーロー加工を施してあります。焦げ目を付けたあとにしっかり煮込めるのでいつもの料理がさらにおいしく仕上げられます。 ●旨みの秘密は蓋の突起に重い蓋に閉じ込められた蒸気は食材の旨みを残したまま鍋の中で対流します。突起はこの蒸気を受け止め水滴に変えて旨みを鍋に戻します。 ●※IH対応

●関連キーワード「ボンボネール BONNEBONHEUR ルクルーゼ LeCreuset ストウブ STAUB ピコラウンド 」

【end-8-0067】