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■世界で一番美しいヴィンヤードと言われているリッポン（ロマネコンティで研修）
【 Rippon リッポン 】（南島／セントラル・オタゴ）
当主であるニック・ミルズは、ジャン・ジャック・コンフュロンやドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで修業した後、2002年に父が興したリッポンに戻り、ワイン造りの指揮をとることとなった。ビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑によらないブドウ栽培を実践。
リッポンの畑はいまだフィロキセラの被害を受けていない、世界でも数少ない畑。
ニックは、オーストラリアのワイン専門誌『グルメ・トラベラー・ワイン・マガジン』にて、2022年＜ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザイヤー＞のリーダーシップアワードを受賞。彼の造り手としての熟練したスキルだけでなく、大地への敬意と責任感、また若い造り手の良き指導者でもあり、地元のワインコミュニティーに貢献していることが証明されたもの。
エマズブロックは、湖畔の東側に面しており、粘土岩礁が細かい砂利を横切って走っている土壌です。名前は現在のミルズ家の偉大な祖母の名に由来します。
細やかで洗練された味わいのワインです。ワインスペクテーター93点