新入荷再入荷

赤・750ml
シラー100％（樹齢40年前後）
2015年9月3日に収穫。除梗し、10日間のマセラシオン。オーク樽（他のワインを何度も詰めたことのある225ｌサイズ）にて9か月間の熟成。2016年7月に瓶詰SO2無添加、ノンコラージュ、ノンフィルター。
シラー100％とは思えない、ほんのり美しい酸と奥行きを感じるのは畑に少量ながらカルメネールとサンジョヴェーゼが混植されているため。暑い年だった2015年はいつものヴィンテージより、やや厚めの印象だが、粒子が細かく、美しい存在感のある酸が下支えてしくれている。寒くなる季節、体をあたためてくれるようなリッチな赤ワインです。（輸入元資料より抜粋）