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新品 28,897円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :499767816261012
中古 :4997678162610121
メーカー 赤ワイン 発売日 2025-07-01 定価 28,897円
原型 赤ワイン
カテゴリ

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(2020)「ジェームス・サックリング」 90点





収量よりもブドウ樹1本あたりの房数の方が重要


収量を重要視する声もありますが、haあたりの収穫量よりもブドウ樹1本あたりの房数の方が重要と考えるティボー。メルロー:8房、カベルネ・ソーヴィニヨン&カベルネ・フラン:8から10房、ソーヴィニヨン・ブラン:10房、セミヨン:8房が理想的と考えます。





ソーヴィニヨン・ブランの特徴を出すためにはゆっくり成熟させる必要があります。そのため、ソーヴィニヨン・ブランは敢えて北向きに植えています。





黒ブドウではトゥール・ド・ミランボーの畑にはメルローが適していますが、メルローは十分にコントロールできているので、今後はカベルネ・ソーヴィニヨンにチャレンジしたいと考えます。カベルネは深みを出す事が出来るので、これによって更に良いものを目指したいという思いです。











栽培方法は出来る限り農薬等の化学物質を使わないリュット・レゾネを実践しています。商品詳細


品番616261


バーコード4997678162610


生産者名


Chateau Mont Perat


シャトー・モン・ペラ


商品名


Chateau Mont Perat Rouge


シャトー・モン・ペラ 赤


ヴィンテージ2020


容量 x 入数750ml


原産国フランス


地方・地区ボルドー コート・ド・ボルドー


品質分類・原産地呼称A.O.C.コート・ド・ボルドー


格付


品種メルロー 85%/カベルネ・フラン 15%


醗酵


熟成フレンチオーク樽50%とコンクリートタンクやステンレスタンクで熟成


平均年間生産量


ALC度数14%


キャップ仕様


種類スティルワイン


色赤


味わいフルボディ


飲み頃温度17℃


ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 302 x 76 mm


コメント・評価情報


コメント爆発的に01年から人気の出たシャトー。数々の名声も手にしてきました。メルローを主体とした厚みとパワーのある1本です。


ビオ情報 サステナブル農法認証情報 HVE


その他の認証


ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点


コンクール入賞歴


海外ワイン専門誌評価歴(2020)「ジェームス・サックリング」 90点


国内ワイン専門誌評価歴





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